VI Российская научная конференция школьников "Открытие"
Cекция химии, IIт место (направление "технические науки")
Органические кислоты растений - это не просто кислый вкус!
(динамика содержания органических кислот в плодах и листьях растений)

Авторы: КАЛАЕВА ГАЛИЯ, ШИБАЕВА МАРИЯ, ученицы 11 класса гимназии N 15 г. Костромы
Научные руководители: С. Н. Базанова, Т. Н. Скачкова, учителя гимназии N 15

Содержание
- Разнообразие органических кислот в растительном материале
- Методы анализа органических кислот в растениях
- Динамика изменения содержания органических кислот

Текст работы